L’entremet œuf de Pâques

Premier essai du moule Oeuf 3D de chez Silikomart 😉 je suis assez contente du résultat pour une première fois 😅

L’œuf se compose de :

-Un moelleux au pop-corn pour la base,

-Un confit ananas/miel au centre et,

-Une crème ananas/citron vert,

-Une ganache montée au pop-corn,

-Un flocage velour blanc ou un glaçage rocher amande,

-Des petits bouts de chocolat blanc pour la paille ☺️