Gâteau Licorne 🦄
6 juin 2022
1 min de lecture
Premier essai pour moi, ça fait très longtemps que je voulais essayer et on m’as donné l’occasion de le faire !
Avec à l’intérieur un gâteau arc-en-ciel 🌈
seul bémol c’est que pour faire la crinière de la Licorne, j’ai fait une ganache montée au chocolat blanc qui tien pas très bien sûr la pâte à sucre en + de la chaleur qui n’a rien arrangé 😅
P.S pour moi même : essayer autre chose avec plus de tenu 😉
La licorne de Juliette :
-Molly cake arc-en-ciel,
-Ganache montée chocolat lait/mascarpone,
-Décor pâte à sucre, ganache montée chocolat blanc multi-couleur pour la crinière
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